【中評価】「情報が出る前から」 「ゆち」さんの「ファミリーマート　塩どら焼」についてのクチコミ・評価

情報が出る前から
店頭に並んでいてたまたま見つけて気になっていました。

かなり販売期間が短かったような…。
まだ少ないけど残っていたのでギリギリゲット。

見た目は普通のどら焼。
スカイブルーのパッケージが塩感と清涼感のある爽やかさ。

取り出すと生地表面が随分とテカテカとツヤ肌などら焼きさん(笑)

気泡がなくかなりきめ細かな見た目でした。

食べればその気泡のなさが分かる、ほろっと系ではないふんわり、少しもっちりな生地感。

パサつきはなく、見た目の照り感のわりに必要以上のベタつきもなく。

餡はそこそこ入っていて不足感は感じません。

粒感もしっかりとあって、小豆の風味も楽しめて悪くない！

でも…肝心の塩が予想以上に弱く。

もっと甘さの中にピリッとした塩気があると良かったなと。

甘さ自体も優しめなところに塩要素を加えている感じで
普通に作るにも塩は入れると思うので普通に後に甘ったるさを残さない
後口さっぱりとした餡に仕上がっていました。