【高評価】「チーズとバジルが香る、パイ入りトマトポタージュ。」 「レビュアー」さんの「ポッカサッポロ　じっくりコトコト　サクサクパイのクリスピーマルゲリータ風スープ」についてのクチコミ・評価

チーズとバジルが香る、パイ入りトマトポタージュ。
じっくりコトコトのクリスピー食感なパイクリスプ入りポタージュスープの新作は、ピザの王道フレーバー「マルゲリータ」をイメージしたスープです。
赤い見た目が食欲をそそるマルゲリータピザ、その味の主体となるトマト・チーズをベースにバジルが爽やかに香るイタリアンテイストな味わいになっています。
ややオレンジがかったトマト色のスープには、四角いサクッと軽い、そして香ばしく、スープに浸してもふやけないカリカリ食感のパイと細かなバジルが具材として入っており、
スープの赤とバジルの緑とのコントラストが見た目にも色鮮やかです。実際に味わってみると、トマトの爽やかでジューシーな甘みにチーズのコクがマッチし、
バジルの甘く爽やかな風味がトマトとチーズ風味をさらに引き立てており、クリスピー食感のパイと共に味わうことで

グリッシーニのようなピザ生地でマルゲリータを味わっているような、しっかり濃いのにクドくないおいしさが堪能できます。
トマトとバジルで軽やかさを保ちつつ、チーズとスープベースでコクとしっかりした味わいを共存させたこのシリーズならではの完成度の高さは健在。
個人的にピザは食することはほぼ無いのですが、即席カップスープでマルゲリータの味を楽しませて頂きました。