【中評価】「コクと旨みの発酵調味料」 「バーバラ」さんの「ハナマルキ 塩こうじ」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4

コクと旨みの発酵調味料
米麹と塩を発酵させて作った調味料です。昔手作りしたことがあったけど買うと時短で便利。当たり前だけどそのまま舐めるとしょっぱいです。ふんわりとお酒の香りもします。旨みがあるのでだしいらずで味が決まります。

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入手:購入品/スーパー

食べた日:2021年9月

投稿日:2021/09/14

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