【中評価】「イオン Select Sweets 乳・卵・小麦を使用していない ショートケーキ」 「高野アイス」さんの「プレミアムセレクト　乳・卵・小麦を使用していないショートケーキ」についてのクチコミ・評価

イオン Select Sweets 乳・卵・小麦を使用していない ショートケーキ
「純白のクリームに
鮮やかな赤い苺をトッピング。
絶品クリームでグルテンフリー」

「“プレミアムセレクト 9月新商品”
特定原材料7品目（乳・卵・小麦・えび・かに・そば・落花生）不使用のショートケーキ。工場内にも特定原材料7品目の持ち込みが無い、アレルギー対応工場で製造しています。生地は米粉、クリームは大豆のホイップクリームを使用し、苺のコンポートをトッピング。苺の甘酸っぱさがアクセントになっています。」

製造者：フルーツライフ(株)

大豆のホイップクリームは、あっさりな甘さのホイップで大豆はあまり気にならない感じです。

スポンジ生地は、米粉のためか少しパサつきがあると言うか口の中でボロッと崩れる感じだけどしっとり食べやすいスポンジです。

苺のコンポートは、ほんのり甘酸っぱいですが少しネトッとした感じが気になり、苺果肉はコンポートなため柔らかいです。

ホイップは甘過ぎずあっさりであっさりさに少し大豆を感じましたが、ほとんど気にならずに食べられます。

全体的に甘さ控えめであっさりなショートケーキで、アレルギーがある方はもちろんですが甘いものが苦手な方にも食べやすくなっていると思いました。

ただコンポートのソース部分のネトッとさは、個人的には少し苦手でした。

あっさりな甘さの大豆ホイップに、少しボロッとしたしっとりな米粉スポンジ、苺のコンポートで、あっさりなクリームにほんのり苺の甘酸っぱさが美味しい、大豆の癖などは気にならない食べやすいショートケーキでした。