「おとなしすぎるブルーベリー(〃艸〃)」 「みにぃ321321」さんの「ルコラ　ブルーベリー　ベーグル」についてのクチコミ・評価

おとなしすぎるブルーベリー(〃艸〃)

ベーグル専門店ルコラ
九州ベーグル
ブルーベリーベーグル


九州産の小麦粉、砂糖、塩を100％使用

大粒のブルーベリーをたっぷり練り込んであるベーグル



これも前にスーパーの催事で買って冷凍しといたのをすっかり忘れてて、やっといただきます。

なので、賞味期限は8月となっております。

開封すると、強い香りではないけど、ほんのりブルーベリーの香り。

大粒の果肉は入ってなくて、全体的にミニーサイズのブルーベリーが練り込んである感じ。

冷凍庫から出したてでもふつうにカットできて、周りは触るとぺたぺた。



そのまま食べると、きめ細かい生地なんだけどすごく軽い食感で、もそもそした感じはあるけど、よく噛むとちゃんともっちり。

BAGEL＆BAGELのブルーベリーとかのよりブルーベリーは控えめで淡泊な味わい。

温めると、生地のぺたぺたがかさっと香ばしくなり、中はふわっと軽い食感だけど噛むとさらにもっちゅりだけど、やっぱりブルーベリーは控えめ。


生地はエスプレッソ＆チョコのと同じ感じなので、あわてて食べるとふつうのパンっぽいんだけど、よく噛むとベーグルらしいもっちり感がわかるベーグルとなっておりますけど、もっとブルーベリーっててもいいかな。