【高評価】「この価格と乾麺で、よくぞの再現性の麺。一方スープは……」 「Happy Yappy」さんの「日清食品　爆裂豚道　強ニンニク醤油ラーメン」についてのクチコミ・評価

この価格と乾麺で、よくぞの再現性の麺。一方スープは……
表題通り。
150円のインスタント乾麺。この制約の中、よくぞこの太麺を再現したな、と。
勿論、完璧ではありませんし、二郎系に多いゴワゴワとした食感を求めて湯で時間を短くすると一気にインスタント感が出ますが、標準茹で時間とされている5分だと麺の太さ、コシは価格相応に満足できるかと思います。
一方、残念ながらスープに関しては今一歩、いや、今二歩ぐらいかな。コクやパンチがちょっと不足する感じ。その辺りは手間が掛かるけど、濃い目の肉もやし等作って載せると良いかもしれない。ちょっとパッケージだけで食べるには寂しい、麺が良いだけに残念に感じる事になると思います。しかし、150円乾麺でこの麺は見事です。