フワフワの甘いブール
ブリオッシュ生地は玉子使われてるんだろうなあとわかるような黄色い生地。
密度は低く、フワフワです。見た目が結構大きめなので食べきれるかな?と思いましたが、エアリーなので軽く食べれました。
表面のケーキ生地も甘く、生地全体に甘さを感じます。
クリームは少し片寄っていましたがたっぷりとは言えないまでもまあ、適量。
油脂感のある、練乳的な甘さのするミルキーなクリーム。
全体的に甘くて、ザ菓子パンという感じでした。
入手:購入品/スーパー/ライフ
食べた日:2021/10
投稿日:2021/10/03