【中評価】「濃厚チョコムース❤︎」 「わやさか」さんの「ファミリーマート　ファミマスイーツ　ショコラピスタチオ」についてのクチコミ・評価

濃厚チョコムース❤︎
“エクアドル・スペシャル”は、ファミリーマートオリジナルのビーントゥバーチョコレートで、サステナブルな取り組みとして開発された特別なチョコだそうです🍫
ケンズカフェ東京の氏家シェフ監修スイーツのひとつ、「ショコラピスタチオ」です❤︎

ココアスポンジとピスタチオチョコムースが層になり、全体がチョコソースで覆われています。
中の緑の層とチョコのコントラストが綺麗。
全ての要素が柔らかく、しっとり濃厚。
スポンジにパサつきもなく、ムースとの一体感があります♪

ただ、アーモンドペーストの香りが強くて、ピスタチオはあまり感じられません💦
杏仁豆腐を作るときにアーモンドエッセンスを入れますが、まさにその香り。
チョコケーキなのに、杏仁豆腐を思い浮かべながら食べることになりました🤔笑

ピスタチオの事はひとまず忘れると、甘さ控えめなチョコムースケーキとして、これはこれで美味しくいただけます♪