味の素 Cook Do 極シリーズ 極 香辣麻婆茄子用 箱120g
発売日：2月2日
食べたい
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【高評価】「時短」 「Kiri」さんの「Ｓ＆Ｂ シーズニング ガーリックライス」についてのクチコミ・評価
S＆B シーズニング ガーリックライス 袋7g×2
発売日：2016/8/15
‐ view 3
総合評価 5リピしたい
時短
ごはんさえあれば簡単に作れるので、時間がない時に重宝します。ガーリックがきいてて美味しいんですが、少し塩分が強め。ごはん多めで具を足して、ガーリック炒飯風にするのが我が家の定番になってます。今日は卵、ミックスベジタブル、ハムを入れました。和洋中アレンジ自由、絶対に失敗しないので今後もお世話になります😊
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入手：購入品/スーパー/FEEL
食べた日:2021/10
投稿日:2021/10/16
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- たっぷりの生姜と鎮江香酢の芳醇な香りと、辣醤のキレのある辛さが特長のソースです。茄子をしま目に剥き、揚げ焼きにすることで、口に入れた瞬間、ソースが絡んだ茄子がじゅわっととろける、やみつきになるおいしさです。ソースの味わいは、本場四川の魚香茄子(ユーシャンチェズ)にならったものです。
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- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
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- 香ばしく焼いた金目鯛を加え、昆布仕立てのだしで炊き上げるごはんの素です。金目鯛の風味を生かし、仕上げました。
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