【高評価】「どら焼(*´∀｀)」 「レビュアー」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　わスイーツ　ふんわりどら焼・蜜芋」についてのクチコミ・評価

どら焼(*´∀｀)
ふんわりどら焼・蜜芋

クリームとたのしむフレッシュな和洋菓子のどら焼です。濃厚な甘みの芋餡と、自家炊きカスタードをブレンドしたカスタードクリームの2層仕立て。ふんわりと焼き上げた生地でサンドしました。
芋餡には種子島産安納芋を使用しています。
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モンテールさんの10月の新商品です。
モンテールさんのどら焼はいつも購入してるので購入！(既にリピ)
しっかり冷したのを頂きます🙏

生地➡安定のしっとりふんわり！柔らかで厚みのある香ばしい生地！
ほんのり甘さもあり美味しい(*^^*)

クリームは少し控えめの甘さで軽い口当たり😋
クリームにも芋が使われてる？のか分かりませんが芋感が結構あり、洋酒も効いてて美味しい！

芋餡はねっとり濃厚で自然な蜜芋の甘さ！

自分にはモンテールさんのどら焼、甘さ足りないけど安定の美味しさで好き(*^▽^*)
ご馳走さまでした！🙏