【高評価】「可愛すぎるラングドシャ」 「キックン」さんの「あみだ池大黒 大阪花ラング」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5 リピしたい
可愛すぎるラングドシャ
想いを込めて贈る、お花のカタチのラングドシャ。
このお菓子を贈られた人の人生に、色とりどりの花が、たくさん咲きますように。
このお土産を味わう時間が、「おいしい」を超えて、「幸せ」なひとときになりますように。
そんな想いを込めて、花のカタチのお菓子をつくりました。
花には、人を惹きつける魅力があるだけでなく、見ているだけで気持ちが安らいだり、もらった人を勇気付けたりする力があります。
言葉では伝えきれない、日頃の感謝の気持ちを込めて。
可愛いお花のギフトで、笑顔の花が咲くことを願って。
カタチは可愛くても、お菓子としては本格派。
フランスの伝統的なお菓子、ラングドシャの特長である「サクサク感」を、選りすぐりの原料と、手間を惜しまない製法で、とことん追求して仕上げました。秘密は、風味豊かな発酵バターと、卵白をメレンゲにするひと手間。
さらに、熟練の職人がこだわりぬいた、細やかな火加減で絶妙な食感を実現しています。
花の個性をたっぷり味わってもらえるように、ひとつひとつに、丁寧にクリームを添えています。
しっかりとホイップし空気を含ませることで、はちみつの風味をたっぷり楽しめるよう工夫しました。
ラングドシャの軽い食感に合うように、試行錯誤の末に、ざらつきをなくし、口どけの良いなめらかさに仕上げました。
花の香りをほのかに感じる、新鮮なハチミツの風味が楽しめます。
街から離れた大阪の山あいにある養蜂場。
採れたての香りをしっかり閉じ込めて、さらに、3種以上のハチミツをブレンドした、奥深い甘みを、味わってみてください。
だそうです。
ラングドシャと言えば正方形でチョコレートがサンドされているを想像するかとおもうのですが大阪花ラングは名前の通り、花の形のラングドシャ。
思わず笑顔になってしまいそうなほどの可愛さ。
サクっとした花びらラングドシャにバタークリームっぽいトロっとしたクリーム。
堪能出来るハチミツの甘さは鼻から抜けていくような香りの良さも
ドライフルーツが、また食感を変化させと、それぞれが凄く良い役割を果たしていました。
あまりの可愛さから自分用のお土産として買うには、勿体ないかも。
でも美味しかったので大阪訪問したら購入しそうです。
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入手:もらいもの
食べた日:2021/08
投稿日:2021/11/15
コメント一覧 (0件)
このクチコミへコメント
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やにゃさん5 弟からの大阪旅行のお土産。
見たことなかったのでこんなオシャレなラングドシャがあることにビックリ!(コスパ悪そう(笑))
開封したらバター&マーガリンの良い香り。サクッと食感のラングドシャは口溶けは良く、シャリシャリ。クリームは油脂感のあるタイプですが少量なのでそこまで気にならず。ドライフルーツは小さいけれど甘酸っぱさでしっかり主張。グニっとやや歯にくっつくような食感でした。
形は可愛いけど少し食べづらいかな?(笑)
見た目が華やかで、お土産にはピッタリだと思いました☆ -
レビュアーさん知人からお土産でいただきました🌼めっちゃかわいい~❤花びら形のラングドシャクッキーは、薄くて繊細❗真ん中のクリームは油脂感はあるものの、意外に甘さ控えめ👍真ん中にドライフルーツが乗っていて、これまたおしゃれ😃サクサクッとおいしい~😊ごちそうさまでしたぁm(_ _)m
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loveandteaさん1 マーガリンの油脂感がすごい
会社でお土産にいただきました。
見た目が可愛くて、カロリーもひとつ44kcalとラングドシャなのに控えめ。
肝心の味が口に合わず星ひとつです。
まずラングドシャ自体が美味しくない。 -
みもとさん4 見た目が可愛い🌸
大阪のお土産でいただきました。初めて見ました♪
見た目が花の形でとっても可愛いです✨
花びらが薄くて、真ん中のクリーム部分が分厚いので少し食べにくいです(笑)
甘くて美味しいけど、少し不思議な感じでした😅 -
gologoloさん3 愛でる🌸
大阪人ですが、もらう機会もなく、食べる機会もなかなか訪れなさそうなので、会社へのお土産というていで、自分が食べてみたくて購入してみました😁
ラングドシャ部分は高級感✨✨あっておいしいです。お花の部分は、クリームとドライフルーツ。甘すぎずで、クッキーとの相性は良さそうです👌
「クッキー・パイ・ビスケット」カテゴリの新発売
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- サクサクビスケットに王冠を模った板チョコをトッピング。お求めやすい小箱入り。
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- サクサクビスケットに王冠を模った板チョコをトッピング。個包装が約19枚入った満足のボリューム!
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- 「ムーンライト」は、1960年の発売以来、「森永ビスケット」シリーズの中でも人気のサクサクほどける食感や卵のコクのある味わいが特長のクッキーです。「ホワイトムーン」は、「ムーンライト」ブランドで初めてのバニラ味で、素材の味を引き立てる黄身が白いこだわりの卵を使用し、ムーンライトの特長であるやさしい卵の風味と、生クリームのコクとバニラの華やかさを楽しめる冬限定の特別な味わいをお楽しみいただけます。また、パッケージは伝統工芸である螺鈿のデザインで優美な世界観を表現しています。「ムーンライト」はクッキーの色と形が、夜空に浮かぶ満月に見えることから「ムーンライト」と名付けられました。昼間に見える白い月や11月の満月の別称の一つが「ホワイトムーン」と呼ばれることや、22年に登場し、定番商品の仲間入りをした「ブラックムーン」との対比も意識して「ホワイトムーン」と名づけました。
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