【中評価】「リベイク推奨( ˘ω˘ )」 「こつめかわうそ」さんの「髙林堂 宮のかりまん」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
リベイク推奨( ˘ω˘ )
揚げたてのカリカリの皮は、まさにかりんとうをかじっているような懐かしい黒糖風味。
噛むごとに餡とバランスよく混ざり合い、旨さを堪能できる当店の看板商品です。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
旦那さんが会社から持ち帰って来たかりんとう饅頭です。かりんとう欲が昂っていたので有り難く頂きます!
髙林堂さんは初めて聞きましたが、栃木の和菓子屋さんのようですね。これはそこの看板商品だそうです。
開封すると全然カリカリしてない普通のおまんじゅう。説明書きを見るとトースターで温め直せばカリカリが復活するのだとか!
旦那さんはそのまま食べてましたが、私は最高の状態で頂きたいのでしっかり温めますw
少し冷まして頂いてみると確かにややカリカリ。シャトレーゼ以上セブン未満といった所です。
こしあんは滑らかで皮のじゅわっと揚げてある感じがとても美味しい。
和菓子もたまにはいいですねえ。
日本茶には勿論ですが、牛乳に最高に合いました(´・ω・`)♡
ごちそうさま!
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入手:もらいもの
食べた日:2021年11月
投稿日:2021/11/26
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