「まるごとじゃない所は〇」 「ぺりちゃん」さんの「ローソン　Ｕｃｈｉ　Ｃａｆｅ’　×生クリーム専門店Ｍｉｌｋ　ＭＩＬＫ台湾カステラ　バナナ入り」についてのクチコミ・評価

まるごとじゃない所は〇
ローソン Uchi Cafe’×生クリーム専門店Milk MILK台湾カステラ バナナ入り
262㎉

卵を卵⻩と卵⽩に分け、主に卵白と砂糖で作ったメレンゲに、卵黄・小麦粉・牛乳等をあわせ、低温でじっくりと時間をかけて湯煎焼きにしたスポンジ生地で、北海道産生クリーム・北海道産牛乳・北海道産練乳を使用したコクのあるホイップクリーム、とろ～りとしたカスタードソース、スライスにしたバナナを挟みました。生地の原料に太⽩（たいはく）ごま油を配合することで、台湾カステラの特徴である、ふわしゅわとした食感に仕立てました。
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MILKコラボの商品✨
お値引きでゲットです😆

生地はむっちりとしたカステラ風の生地。
焼き色こうばしくシフォンケーキっぽいかな🤔
クリームは油脂感なくミルキー✨
コクも感じられて軽くておいしいね⸜❤︎⸝‍
バナナはねっとりとピューレのように潰したものが入ってて
単調な中にバナナの甘さがアクセント。

普通においしいけどクチコミにもあったように
生地がちがうまるごとバナナのような…（笑）

クリームはこちらの方がおいしいし
バナナもつぶしてあるのがいい✨
でも生地は私的にまるごとバナナのが甘くて好きかも🤭

ご馳走様😋🍴🙏🏻

#リピしない #台湾カステラ