【中評価】「ヤッホーブルーイングの初期二大商品」 「踊る埴輪」さんの「ヤッホーブルーイング 軽井沢高原ビール ナショナルトラスト」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
ヤッホーブルーイングの初期二大商品
有名なクラフトビールの製造会社・ヤッホーブルーイング。
いろんな銘柄が有りますが、その人気商品の一つに「軽井沢高原ビール」シリーズがあります。
私は最近知ったけど、「軽井沢ビール」ってのはまた別の会社のようですね。
それで軽井沢高原ビールシリーズは1996年に、ワイルドフォレストとナショナルトラストという2種のビールで華々しくデビューしたそうですが…、今回飲んだのはナショナルトラストの方。
開けてから気づいたんですが、これって黒ビールの地ビールです。
実は私は黒ビールがそれほど好きじゃなくて…。
しかしそんな私でも、これは美味しい!と思える黒ビールでした(^o^)
まずは缶の説明書きを転載すると、「ブラックモルトが甘みとコク、まろやかな苦みと、ロースト(焙煎)の香りが特徴」とのことで。
ちなみにヌルめの温度が良いそうです。
それで飲んでみると、麦茶を超濃厚したみたいな、かなり強い香り。
黒糖のような甘みがあって、コクがすごいですね(・o・)
苦味は抑えられてて、エールビールらしい発酵の香りもしますね。
自分は今までは黒ビールがそんなに好きじゃなかったのに、これでちょっと魅力が分かったかも(^〜^)
黒ビール好きの方だけでなく、私と同じようなタイプの方も機会があったら、ぜひぜひ。
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入手:もらいもの
食べた日:2021年12月
投稿日:2021/12/29
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