【高評価】「マリトッツォ チョコクリーム」 「SANA」さんの「ヤマザキ マリトッツォ チョコクリーム ベルギーチョコ入り」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
マリトッツォ チョコクリーム
ヤマザキ マリトッツォ チョコクリーム ベルギーチョコ入り。冷凍コーナーで初めて見かけたこの商品。安くなっていたので、購入しました。
見た目は小ぶりだけど高さのあるマリトッツォ。柔らか食感で、甘くて美味しい〜(*^^*)
今回は冷蔵庫で3時間解凍してからの実食で、
パン生地はふんわり柔らか食感で、程よく空気感を含んだブリオッシュ。
サンドされたチョコクリームは油脂感がありで柔らかめで甘く、チラホラと入っている程よい甘さのベルギーチョコが良いアクセントに。
パン生地は同社の冷蔵verのマリトッツォと同じかな?
たぶんつくりとしては冷蔵verを少し改良して冷凍verになっただけのような気はしますが。
やはり同社の常温verのマリトッツォより、冷蔵、冷凍verの方がお値段高めなだけあってクオリティは上だと思います。
個人的には常温verでも十分&お値段高め(少し安くなって¥198くらい?だったと思う)なのでリピはしませんが、思っていたよりホイップたっぷり&チョコがしっかり入っていて、とても美味しく頂きました〜。
※ノーマルのホイップverもあったので、気になった方はぜひ購入、口コミを。
311kcal.
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入手:購入品/スーパー/オーケーストア
食べた日:2021/12
投稿日:2021/12/16
「冷凍調理品」カテゴリの新発売
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- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
天面を焼くことでプリンをイメージしたかわいらしい見た目を再現しました。また、生地に卵黄を配合することでふんわりとした食感の生地にするとともに、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施し、電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げました。
②具材の原料と配合を見直し、卵と乳のコクがアップ!レトロプリンの味わいを再現
過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い、生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップさせました。中心のカラメルソースは、自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現しました。
- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
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- 大葉の香りで味わうささみチーズカツです。
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- さつまいもの甘味と香りを楽しめるもちっと食感のさつまいもボールです。
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