【高評価】「誕生日前のフライング(笑)」「しろねこエリー」さんの「ドンレミー　粉雪舞うモンブランタルト」についてのクチコミ・評価

Name: 誕生日前のフライング(笑)
Item: ドンレミー 粉雪舞うモンブランタルト カップ1個
Rating: 5
Author: しろねこエリー

ドンレミー粉雪舞うモンブランタルトカップ1個

発売日：2021/12/1

しろねこエリー (2423件)

5つ星レビュアー

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総合評価 5

誕生日前のフライング(笑)
20日が〇歳の誕生日で、その前の日曜が旦那さんと同じ休みだから、その日にモンブラン買ってくれるって言ってたのにね

久々の6勤勤務終わりと、朝仕事前に雪掻きしてくれたお礼にとお安いスイーツだけど2つ買ってしまいました💦

晩ご飯の後のデザートに頂きました
モンブランらしからぬ出で立ちですが、もぐナビさんでもまずまずな評価とこのスーパーでこれしかモンブランなかったので、高カロリーですが買ってみました

開封直後からパイ生地が飛び散りますので、しっかりとしたカップに入ってますが、大きめなお皿かティナとかの上でお召し上がり下さい⚠️

栗のペーストをたっぷり使用したモンブランクリームをタルトの上に絞りました。中にはホイップクリームとスポンジが入っています。上には粉雪をイメージした粉糖をトッピングして、ちょっとリッチな仕上がりに。タルトの周りには砕いたパイを散らして食べ応えも抜群！

とのドンレミーさんからのご説明です

粉雪を商品名に使うところがオシャレですね❄
このボリューム感と重量感で¥198はお安い👛
平らなウェーブ状に絞られた栗のペーストもオシャレです
白餡テイストが入りながらも、ねっとりとした感じもなく、滑らかで柔らかい口当たりのペースト
甘さもありますが、チープ感もそこまでなく、栗の味わいも感じられます

中のホイップクリームは、やや油脂感のあるコッテリ系だけど許容範囲内なので大丈夫、こちらは甘さは控えめでたっぷりなのが嬉しい( ´艸｀)

中のスポンジは、しっとりとしていてボリューム感あって、ここを敢えてクリームづくしにしなかったのが、クドさ軽減してヨカッタかも(でもボリュームは増加してるけど)

下のタルトは、ごく一般的なクッキーみたいなタルト生地ではなく、マドレーヌやフィナンシェ系の焼き菓子みたいなタルトです
見た目はガレットみたいだけど、外はほんのりサクッ、ホロッとしていて、中はしっとり
この間のタルト生地だけで立派なお菓子が成立します

一番印象的だったのは、やはり周りに纏ったパイ生地でしょうか
食べる度に飛び散り悲惨な状態になりますが、サクサクッハラハラとした食感がよき
要らないのではと思いましたが、モンブランとミルフィーユを1度に楽しめた感じでヨカッタ🎶

にしても、やはりボリューム＆高カロリーからか、ご飯控えたけどお腹いっぱい、胃もたれも後から💦
結局、太田胃散さんのお世話になりましたが、美味しかったです

こんな1個のケーキで、胃薬持ち出すとは😢
日曜のケーキと、誕生日当日の外食に不安が…あと、Xmasケーキ？(笑)