【高評価】「カレールウに深みあり。」 「レビュアー」さんの「資生堂パーラー　ビーフカレー」についてのクチコミ・評価

カレールウに深みあり。
大手化粧品メーカーとして不動の地位を誇る資生堂、そのレストランを構える資生堂パーラーブランドのレトルトカレーシリーズの一つ、こちらのビーフカレーを購入しました。
個人的に資生堂パーラーと言えば各地の百貨店に店舗を出店しているせいか、ニューヨークチーズケーキのイメージが根強いのですが、それとは打って変わったこのカレー、私は肉類が苦手なので家族の者へと提供したものを試食させてもらった感想をクチコミさせて頂きます。
具材の牛肉はやや固さのあるゴロッとした感触、他は細かく刻まれた玉ねぎや人参が見え隠れしています。温かなカレールウからはなんとも食欲をそそる芳醇な香りが漂い、
ルウを試食すると、じっくり煮だしたブイヨンのコクがたっぷりと溶け込んだ溢れる旨みが感じられ、程よい辛みがピリッとスパイシーに効いており、ルウの深みある味わいを引き立てます。
野菜類の甘みはもちろん、熟成されたコク豊かな味わいが特徴的なカレー、市販品としては安っぽさのない、ブランド力を感じさせる良作だと思います。