【高評価】「ノルウェー鯖…」 「F.L」さんの「フクシン　骨取りさば　みりん干し」についてのクチコミ・評価

ノルウェー鯖…
魚を焼くなんてどれぐらいぶりだろう…｢みりん干し｣焦げやすいですね。美味しい皮を丸焦げにしてしまいましたが食べました。
ノルウェー産なので脂がとてものっています。
味付けは、｢みりん干し｣なので甘いですが、濃過ぎる甘味や塩味ではなく、ご飯に合う味付けでした。
大根おろしは是非添えたい味です。
骨は全くなく、かぶりつけるお魚です。時代は変わったと思いました。
\334 で購入