「焦がしチーズバナナタルトうま！(〃艸〃)」 「みにぃ321321」さんの「ハーゲンダッツ　焦がしチーズタルト」についてのクチコミ・評価

焦がしチーズバナナタルトうま！(〃艸〃)

ハーゲンダッツ
焦がしチーズタルト

 

チーズを“焦がしアレンジ”し、コクや風味を引き出した“焦がしチーズタルト”を表現したアイスクリーム。


主役のクリームチーズアイスクリームには、北海道産のクリームチーズを使用。さらにレモン果汁の爽やかな酸味を効かせ、バランスの良い味わいに。

チーズソースにはカマンベールを主として複数のチーズを組み合わせ、高温でじっくりと加熱。チーズの強いコクや香ばしい風味が口いっぱいに広がる仕立て。

チーズクッキーは、生地にチーズを練り込んで焼き上げ、風味豊かに仕上げたもの。



内蓋をめくると、
黄色みがかったアイスに、チーズソースがマーブル状にぐるぐる見えていて、何ハートでもない感じ。

ちなみにこれ、最初より、食べ進めるとチーズ感増し増しなので、冷凍庫から出したてより少し置いてから食べたほうがチーズを感じられます。


クリームチーズアイスは、レモンの酸味もあるけど、塩気も感じられるくらいのチーズの味わい。

キャラメル色のチーズソースは、中にもマーブル状に入ってて、底にはとろ～んとたっぷり。

ソースは最初はチーズはあまりわからず甘じょっぱい感じだけど、食べ進めるとチーズの味もしっかり感じられて、わりと臭い系のややクセのあるチーズ。

アイスの中のチーズクッキーは、しっとりやや粉っぽさもあり、塩気もあり、チーズの味もしっかり。
このクッキーがいちばんチーズってて、香ばしさもありでタルトっぽさあり。


全部チーズをしっかり感じられるので、合わせて食べてもしっかりチーズで、チーズタルトを表現してる感があり、チーズ好きにはたまらないおいしさ。

さらに、クラッカーに乗せてバナナと食べたらめちゃうまでした。