【中評価】「本気のバリカタ麺」 「めりけん」さんの「ニュータッチ 凄麺 熟炊き博多とんこつ」についてのクチコミ・評価
ニュータッチ 凄麺 熟炊き博多とんこつ カップ110g
発売日:2021/8/23
‐ view 5
総合評価 4
本気のバリカタ麺
ニュータッチから目が離せなくなったので次なる商品を物色しにスーパーへ。商品棚の目立つ場所に置いてあったのが「熟炊き博多とんこつ」だ。濃厚こってりスープと書いてある。こりゃ食べて見にゃならん。いつもは熱湯を注いで5分待つあいだに山盛り野菜サラダを食べるのだが、ふと見ると「熱湯2分」と書いてあるじゃないか!2分とは短いというか中途半端だ。1分だったら秒針が1回りするまで時計をぼーっと見ていればいい。3分だったらウルトラマンが怪獣を倒せる。でも2分じゃ何もできん。そういえばこの商品もフタの裏に解説が書いてある。これを読んで待てということか。ふむふむ伝統の丼か... って20秒で読み終えたわい!などとくだらんことをやってるうちに2分たった。たぶん自分は何分でも大丈夫なんだろうな。フタを開けて麺をかきまぜてからスープを投入する。ちょい臭い匂いがする。うん、本場のとんこつっぽいぞ。麺をいただく。すんごいバリカタ麺だ。このための2分か。スープは... うーん、美味しいけどまぁ普通かなぁ。たしかにサッパリではなく濃厚こってり系だ。匂いのインパクトと釣り合うガツンとした旨味がほしかった。ニンニクを増量するとか、マー油で攻めるとか。まぁでも最近ちょっとニュータッチ凄麺に対する期待値が高まりすぎたかな。普通に美味しくても物足りないと感じるなんて贅沢な話だ。あーでも食べ終わるまでバリカタ麺がのびなかったのは優秀だ。お見事!
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入手:購入品/スーパー
食べた日:2022年1月
投稿日:2022/01/12
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値段の割りに麺は単なるソーメン(T_T)
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スープは濃厚な豚骨味。
他のメーカーのとんこつは不自然なとろみが多いのですが、これは自然なとろみ。
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- 日本有数のラーメンご当地である札幌の通のみぞ知る裏定番“黒醤油ラーメン”の味わいをカップめんで再現しました。たまり醤油に黒マー油を浮かべた真っ黒な黒醤油スープが、食べごたえのある太めんに絡むコク深い一杯です。
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