【中評価】「シビアに値段気にしない者として」 「ペリカ」さんの「セブン-イレブン　十勝産小豆のつぶあん＆ホイップ」についてのクチコミ・評価

シビアに値段気にしない者として
触感から予想しましたが、本家？先達？王道？の大福みたいなを凌ぐクオリティだと感じました。セブン菓子パンクオリティが存分に発揮された結果なのか？
これこそ小麦粉による大福みたいな、が達成されたような印象。白パン生地は表面適宜粉纏い、カサつきは一切無くもっちり柔らかく伸びる食感。この手の割にアルコール系発酵臭がほぼ無くて、生焼けっぽい部分にすら好印象なもちを感じられました。
そして、中身の粒餡とホイップもかなり好ましい味でした。
粒餡は、同じセブン大福の中身よりはざらついた豆澱粉感は弱めですが、似たような感じ。ねっとり艶っと水飴が加わったしっかり甘い餡とは違う。
ホイップは、セブン冷蔵スイーツで使われているような、エアリー且つミルキーな風味を感じました。こちらは、常温ホイップ入り菓子パンとほぼ同じような気もしますが、何となくお手軽ホイップとは違う感じがありました。餡よりホイップが好きなので、ほぼ半々だった割合、ホイップ寄りに振れて貰えたら更に素敵です(笑)
“北海道フェア”シールが貼られているので、そのうち姿消すのでしょう。有るうちにまた食べたいと思った品でした。
150円弱ですが、この出来なら敢えて買って後悔無しかと。

【2022/1/21追記】
牛乳ホイップパンの近傍に有ったので、一緒にリピートする事になりました。買ったら最後、順番待ちさせず早々に食べてしまう性なので・・・結果両方頂く事に^^;
同じ所が製造しているのに、ホイップの味(硬さや甘さ)が全然違う。セブンの品では比較的この傾向が見受けられますね。同じホイップクリームでも、商品によってちゃんと調製しているようで。
今回の北海道フェア菓子パンは、当たりかな～と思いました。
永遠の飽きない定番は、豆いっぱいの大福ですが(笑)