【高評価】「生地とトッピングの工夫が◎」 「つな」さんの「ヤマザキ　ショコラロール　ホイップクリーム」についてのクチコミ・評価

生地とトッピングの工夫が◎
「ブリオッシュ生地に、シュー生地を絞り焼き上げ、ホイップをサンドし、チョコをかけて、ストロベリークランチ・ビスケット・ホワイトチョコをトッピングしました。」

優しい卵の甘みを感じるブリオッシュ生地はしっとりもっちりとした食感。
上に絞ってあるシュー生地はカサっと。こちらはブリオッシュ生地よりも甘い卵の風味を感じます。
ホイップはふわふわで甘さ控えめだけどコクとミルク感があり美味しいです。

トッピングのビスケットはサクサク。
ストロベリークランチはほんのり甘酸っぱさは感じますがとにかく量が少ないです。
チョココーティングは下の生地が透けているので量をケチっているような…？ですがチョコの味はしっかり分かります。

よくあるホイップをサンドした菓子パンかと思いきや、生地にもトッピングにも工夫がこらされた美味しい菓子パンでした。
(324Kcal)