【高評価】「甘じょっぱい美味しさ」 「めりけん」さんの「明星食品 五郎家 しょうゆ豚骨ラーメン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
甘じょっぱい美味しさ
コレ、ローソンで見っけたカップ麺。568円って高っかーて思ったら五郎家だって。語呂やったんね、五郎だけに。でたよ親父ギャグとか思ってんしょ。ちゃうんよ。五郎って名前よく語呂として使われるんよ。北アルプスに黒部五郎岳っていう名前の山があるんやけど、岩がゴロゴロしてるから五郎岳って名前になったんやて。岩がゴロゴロしてる山がもうひとつあって、そっちは野口五郎岳っていう山だったんよ。歌手の野口五郎はその山の名前からとったんだとさ。また話がそれたわいな。この五郎家ってのは鹿児島のラーメン店。店名は店主の屋号からとったんやて。そういえば、ばあちゃんが鹿児島に住んどったんよ。もう亡くなったけど。子供のころ何度も鹿児島に遊びに行ったんよ。駄菓子屋やっててね、遊びに行くと駄菓子を食べ放題。楽しかったんよ。鹿児島市からバスで何十分もかかる田舎だったし、ラーメン屋に行く機会なんてなかったわいな。てなわけで、このラーメンに興味をもったわけ。しょうゆ豚骨だって。豚骨醤油じゃないんよ。醤油がメインやね。それゆえの黒いパッケージ。フタを開けると小袋が3つ。焼豚と野菜と液体スープ。焼豚と野菜を別々にする理由って何やろね?誰か知ってたら教えてチョ。湯戻し時間は5分。いざ実食。まずはスープ。焦げ茶色。ズズズ... おー。色の印象どおりの味。濃口醤油の味。でも甘い。そうそう、鹿児島の醤油って甘いんよね。野菜の甘味も入ってるし甘じょっぱくて美味しい。そして麺。ノンフライ。コシが強っ。噛みごたえある。これが甘じょっぱいスープと合うんよ。そして具材。キャベツたっぷりで食感もいい。これも甘味に貢献してるわけやね。そしてそしての焼豚。カップ麺だから薄っぺらいのは仕方ないけど...なんて言わせない感じ。もちろん分厚くはないけど肉肉しい食感があるし味が染み込んでて美味しい。カップ麺の焼豚としてはクオリティ高いほうだと思う。麺だけななく具材も甘じょっぱいスープとベストマッチなんよ。いやいやコレはなかなかでんがな。明星さんやりましたな。ごっつぁんです!
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入手:購入品/コンビニ/ローソン
食べた日:2022/02
投稿日:2022/02/22
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- 明星食品は2019年より、地域に根差した技術・知識・アイデアの積極的な共有の取り組みとして、また即席めんの新しい魅力・楽しみ方を発掘するために、デザイン起点の商品を開発する「MYOJO DESIGN PROJECT (明星 デザイン プロジェクト)」を、デザイン学校との産学連携で進めています。
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