【高評価】「レーズンが流石の美味しさ！」 「つな」さんの「フジパン　ラムレーズンフロマージュ」についてのクチコミ・評価

レーズンが流石の美味しさ！
「デニッシュにスポンジケーキ、ラムレーズン、スフレチーズケーキを重ねた4層の洋菓子のような味わい。」

ふんわりとしたスフレチーズケーキは少し甘じょっぱい系でスフレチーズケーキと言うよりもチーズ風味のケーキ生地と言った方がしっくりきます。
レーズンは大粒でシャキシャキ！ラムは全く分かりませんがジューシーさがあって甘酸っぱくて美味しいです！
ふわっと軽いスポンジケーキはしっかり甘さがあり、生地の中ではこれが一番甘いです。
デニッシュ生地はしっとりソフトな食感は良いとして風味は今一つに感じました。

全てを一緒に食べるとスポンジケーキの甘さとレーズンの甘酸っぱさをメインとしたデニッシュという感じ。
スポンジケーキとレーズンがない端の部分はほんのりチーズの風味も楽しめます。

カリフォルニア・レーズン協会主催「第29 回カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト」でカリフォルニア・レーズン大賞を受賞した商品ということで期待していたのですが…美味しいけれどフジパンクオリティだな、というのが正直な感想。
ですが歯ごたえも味も良いレーズンは流石の美味しさでした。
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