【高評価】「とろける食感とお米の甘み。」 「レビュアー」さんの「アサヒ　即席甘酒」についてのクチコミ・評価

とろける食感とお米の甘み。
フリーズドライ食品でおなじみのアマノフーズさんから発売されるインスタント甘酒を頂きました。他メーカーでも甘酒は数多くありますが、何れもドリンクタイプのものばかりだったので、このような即席形状は初めてです。
京都は伏見の吟醸酒粕をし、粒が残る程度の米麹が入っています。わりと固めのフリーズドライ状甘酒にお湯を注ぎ、ふんわりとしたアルコール風味漂う香りを嗅ぎながら試飲。
舌の上でとろけるような食感と、プチプチとした米麹の粒感、甘さとコク豊かなおいしさが広がります。インスタントながらも瞬時に本格甘酒が出来上がり、
素朴なお米の味わいを温かな口当たりで楽しめる甘酒、工夫をすれば他の用途に活用出来そうだなと思います。