【高評価】「来週、もう一回行ってきます！」「しろねこエリー」さんの「ドトール　桜のモンブラン」についてのクチコミ・評価

Name: 来週、もう一回行ってきます！
Item: ドトール 桜のモンブラン 1個
Rating: 7
Author: しろねこエリー

ドトール桜のモンブラン 1個

しろねこエリー (2419件)

5つ星レビュアー

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総合評価 7リピしたい

来週、もう一回行ってきます！
ブログ記事を見てから、ずっと気になっていたモンブラン🌸
兼ねてから買いに行こうと計画するも、旦那さんの横入りスイーツ土産に計画阻止されて延期されておりましたが、4月も半ばを過ぎ消える前にと仕事終わりに買ってきました✨

昨日は、6日間の勤務が終わった日もあって、自分へのお疲れ様ご褒美に、桜苦手な旦那さんには日頃のお礼に看板商品のミルクレープを

食後のデザートに頂きました🥄
桜感が半端ないと口コミでも高評価なケーキ🍰
見た目も桜色で、心は満開です🌸

パイ生地の上に、桜と苺のしっとり生地を流して焼き上げ、桜のホイップクリームと桜のモンブランクリームを絞りました。彩りにトッピングした桜のクランチが華やかなケーキですとの事です

パイ生地が土台なんて珍しい😲
色鮮やかな、桜のクランチが乗ったモンブランクリームは、桜餡の様なねっとりとした和菓子系タイプ
しっかりとした桜の風味と塩気があり、桜餅を食べてるみたい💕

中のクリームまでも、桜のホイップクリーム✨
普通のモンブランでも、プレーンのホイップクリームの事が多いのに、桜づくしで嬉しすぎます
こちらは、モンブランクリームよりは桜の風味は劣りますが、油脂感も気にならず、甘さもありますが、ちゃんと桜味です

土台には、パイ生地だけかと思いきや、中に桜と苺を使用したパウンドケーキの様なしっとりとしたケーキ生地が隠れていました
桜スイーツに、苺なんて要らない派ですが、完全に苺が分かりません(私としては嬉しい😁)

固すぎず、ふんわりし過ぎないケーキ生地も、桜風味の焼き菓子とした楽しめるクオリティで、外側のややしっとりとしたパイ生地との塩気と相性がよく、美味しく頂けました

パイ生地が、また甘いモンブランの箸休めとして良いお仕事をしており、タルトやケーキ生地だけだとクドかったかもしれません

紙皿とモンブランの接着剤としてなのか、底にクリームが隠れていたのも嬉しかったです( ´艸`)

先日食べた口福堂さんの桜餅に、モヤモヤしてたのですが、このケーキで大満足🎶
和菓子と洋菓子を一度に楽しめて、今年の桜メーターも満たされました💕
無くなる前に来週もう一回行きたいな～

普通のモンブランやベイクドチーズケーキも食べてみたいです！