【高評価】「スープがもう一歩」 「めりけん」さんの「ニッスイ　わが家の麺自慢　ちゃんぽん」についてのクチコミ・評価

スープがもう一歩
先日いただいた冷凍ちゃんぽんが美味しかったもんで、いろんな冷凍麺を食べ比べしたくなったんよ。カップ麺の新発売もあるから連チャンとはいかんけどね。今回は冷凍食品売上ナンバーワンのニッスイの「わが家の麺自慢」シリーズのちゃんぽんでんねん。特筆すべきは調理方法。鍋に具材とスープと水をドーンと入れて。沸騰したら麺を入れて再加熱するって寸法。同じ鍋方式でもキンレイは水すら不要なんやけど、ニッスイ方式だと水の量で好みの濃さに調整できるってメリットがあるわけ。ちょっと濃い目が好きなので水を少なくしちゃおーとか、薄味が好きだから水を多めにしちゃおーとか、どうでもいい人はそのまんまーとか、自由自在なんよ。あとね、キンレイ方式では最初弱火で温めてスープが溶け出してから火を強めなきゃいけないんだけど、ニッスイ方式だと最初から強火でボワーっと一気に沸騰させられるんよ。だから調理時間が短くなるってわけ。これはありがたいやん。時は金なりってゆーじゃん。時短で生まれる自由時間を何に使おうかしらん？って、結局ボーッと鼻ホジホジするような気がするわい（しませんがな！）。忙しい現代社会やからこそ、心を無にする時間は大事なのであーる。はい？余計な話はよそでしなはれ？あいよー。ほなさっさと実食すっぺ。出来上がりの見た目は賑やかやん。具材たっぷりで野菜が大きいんよ。何よりね、きぬさやが入っているのが嬉しいやん。きぬさやって小さいけど色も味も存在感があるんよ。目をつぶって食べても分かるやん。なんで目をつぶる必要あんねん。さらに、カマボコが細切りじゃなくて半月形なんよ。ごまかしてないって感じするじゃん。麺はモチモチの太麺。歯ごたえいいんよ。惜しむらくはスープの味だわいな。コクのある白湯スープという謳い文句なんやけど、うーん普通レベルかなぁ。もっと魚介エキスを効かせてほしいと思ったねん。今後のリニューアルに期待しとこ。ごちそーさま。