レビュアー
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総合評価 4
味4|香り4
出汁にバツグン 我家の出汁とりの主役は、ヤマキ「いりこ」です。味噌汁、鍋物、野菜の煮付け等に重宝しています。出汁用の煮干は、やはりいい物を使わないと、味が出せませんね。湿気にも気をつけています。
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投稿日:2007/11/13
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