【中評価】「複雑な味のスープ」 「めりけん」さんの「マルちゃん マルちゃん じわ辛濃厚 鯛だしらーめん」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
複雑な味のスープ
さてさて月曜の朝から元気にトレーニングしてきたもんでガッツリ朝食をいただくことにしたんよ。コレ、ミニストップで見つけたカップ麺。マルちゃんのじわ辛濃厚 鯛だしらーめん。1月頃に発売されたらしいんやけどもぐナビでヒットせず新たに登録したわいな。東京錦糸町のラーメン屋「真鯛らーめん麺魚」監修のカップ麺限定メニューやて。ジョブチューンて番組によく出演しとる人の店やね。ほな食べてみよか。フタに特製スープが付いてて粉末スープと具材が最初からカップに入ってるタイプやねん。熱湯を注いで3分。特製スープをインすれば出来上がり。この特製スープ、真っ赤でラー油みたいな色しとったんよ。じわ辛やもんね。まずはスープから。ズズズ... おーっ鯛だしの味がするやん... と思ったらスーッと消えてって、その後はチキンエキスとか辛味がやってきたわいな。いろんな味が混ざって複雑な印象なんよ。次に麺。これがアンタ、3分じゃ足りないんじゃないかと思う固さやねん。なかなかほぐれへんし、噛むと弾力すごいし。フニャフニャしとるより食べごたえあって好みやけど。具材は豚肉とチンゲン菜とタマネギとネギ。複雑なスープのおかげで具材の味があんまし目立たんのよ。なんやもう複雑な味のスープがいちばん目立っとるわいな。この味が気に入った人にはたまらんやろね。ごちそうさんでした。
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入手:購入品/コンビニ/ミニストップ
食べた日:2022/04
投稿日:2022/04/11
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「カップラーメン」カテゴリの新発売
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- 1. 麺
表面につるみがあり歯切れの良い食感の麺。
2. スープ
白みそをベースに、赤みそ、鶏だし、野菜粉末、ホタテエキス等を合わせたスープ。
とり野菜みそを使用した仕上げの液体スープ付き。
3. 具材
鶏肉ダイス、キャベツ、にんじん、ニラ。
- 1. 麺
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- ■めん:しっかりとした弾力と滑らかさを併せ持つ丸刃の太めんです。口の中で存在感をしっかりと感じられる、食べごたえ抜群のめんに仕上げました。(湯戻し時間:4分)
■スープ:ポークをベースに複数種の味噌、豆板醤や蝦醤などを使用した味噌チゲラーメンスープです。別添のふりかけを加えることでチーズ、バターのまろやかな旨みを感じる濃厚で背徳な味わいの一杯に仕上げました。
■かやく:色調の良い卵、ねぎ、唐辛子を加えました。
■パッケージ:「ガリチー」「バタチー」という興味をそそるキャッチーなネーミングを大きく配し、背徳&濃厚という、商品の特長をストレートに訴求したデザインです。
- ■めん:しっかりとした弾力と滑らかさを併せ持つ丸刃の太めんです。口の中で存在感をしっかりと感じられる、食べごたえ抜群のめんに仕上げました。(湯戻し時間:4分)
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- 旬の食材“牡蠣”を使用し、ちょっとした贅沢気分が味わえるカップめんを開発しました。焼牡蠣パウダーを使用することで香ばしい上質なスープに仕上がり、贅沢な味わいを心ゆくまで楽しめます。こだわる大人も納得の一杯です。
- 旬の食材“牡蠣”を使用し、ちょっとした贅沢気分が味わえるカップめんを開発しました。焼牡蠣パウダーを使用することで香ばしい上質なスープに仕上がり、贅沢な味わいを心ゆくまで楽しめます。こだわる大人も納得の一杯です。
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