【高評価】「鶏脂の香りがたしかに芳醇」 「Mk3」さんの「明星食品　麺’ｓ倶楽部　Ｒ５０　芳醇鶏そば」についてのクチコミ・評価

鶏脂の香りがたしかに芳醇
すっきり系塩味の造りですが、鶏脂が幾分多めでそれなりのこってり感もあり。
脂質11gは少し多いのではと食べる前は思いましたが、脂の質がいいのかスパイス系の効果か、全然クドい感じはなかったです。

鶏脂の香りはきわめて良く立っているし、それだけでない心地よさがあるのはジンジャー・ガーリック等の効果なのか。
スープに雑味がなくてコクも深く大変うまい。

麺はノンフライ細麺で、卵粉が配合されてるので卵麺？ 柔らかめの食感で舌触りがいい。コシもそれなりにあるし小麦の風味も明確。スープとの合いもばっちり。65gとやや少ないのが難。

具は大半がネギ、大きめカットでネギらしい味もあるが、あまりスープとは馴染まなかった。ほぐし鶏肉は多分メインを意識した具だと思うが少ないし小さく、味はまあまあながらパサついて食感もイマイチ。

200円クラスのよくある高めカップよりは安いんだけど、もうちょい麺量か具が欲しい感じ。