深い甘さ。
スポンジもクリームも黒糖の深い甘さで、上白糖とは違う、精製されてない砂糖の風味。
良い意味で雑味のある甘さですね。
スポンジはしっとり、口溶け良し。
色の割りには、ほんのり黒糖。
クリームは油脂感強め。
黒糖のコクがある分、更にしつこく感じます。
全体的に、優しめな黒糖風味。
黒蜜っぽさを期待してたので、ちょっと想像と違ったかな?
クリームの油脂感が、ちょっと苦手でした。
ご馳走様でした。
入手:購入品/コンビニ/セブンイレブン
食べた日:2022/04
投稿日:2022/04/22