【高評価】「まさかの追い唐辛子!」 「めりけん」さんの「寿がきや ユニー 人生餃子監修 皿台湾 汁なし台湾ラーメン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
まさかの追い唐辛子!
隣町にある滅多に行かないスーパーまで足を伸ばしたんよ。系列ちごうたら珍しい商品あるんやなかと思うて。正解だったわいな。コレ、寿がきやのカップ麺なんやけど、ユニー系列でしか売っとらんのよ。その名も人生餃子監修、皿台湾 汁なし台湾ラーメン。こりゃ掘り出しものやん。人生餃子は名古屋にある中華料理屋で看板メニューのひとつが皿台湾いわゆる汁なし台湾ラーメンなんやて。行ったことない店ばかりやわ。まぁだからこそカップ麺で店に近い味を体験できるのが有難いやね。ガッツリにんにく唐辛子ってフタに書いてあるんよ。それだけで食欲がわいてくるわいな。フタを開けると小袋が3つ。かやくと液体スープと辛味スパイス。かやくを先に麺の上に開けて熱湯を注いで待つこと4分。湯切りして液体スープをインして混ぜ混ぜするんやけど、この時点でアンタ、輪切唐辛子がゴロゴロしとるんよ。最後に辛味スパイスをトッピングすれば出来上がり... って、コレ唐辛子の粉末やないけ。まさかの追い唐辛子とはオドロキやん。もっぺん混ぜ混ぜすりゃアンタ、まるで罰ゲーム的な雰囲気だわいな。ひゃ〜。ほな覚悟していただきまひょ。麺をつまみ上げてズズズ... カッラーイ!直ちに水が必要なほどじゃないけどけっこう辛いわいな。麺はノンフライの中太麺、てか細麺に近いやね。ちゃんとコシがあるんよ。スープの味付けは醤油ベースでニンニクがきいてるやん。具材は肉そぼろともやし。輪切唐辛子とニラとフライドガーリックも入っとるんよ。汁なしやけどカップの底にはスープが溜まるほど十分な量あるんよ。コレ、なかなかの完成度だと思うわいな。やっぱ寿がきやは侮れんわいなー。特に辛味カップ麺への力の入れようが素晴らしいわん。ごちそうさまでした。
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入手:購入品/スーパー/ピアゴ
食べた日:2022/04
投稿日:2022/04/30
コメント一覧 (4件)
このクチコミへコメント
- なんやかんやさん
実は以前は寿がきやを軽く見てたんですわ。子供から年寄りまで万人ウケするマイルド味のラーメン屋だと思ってたんで。辛辛魚とかコレとか食べてビックリですがな。侮れませんわいな。
人生餃子の餃子も気になりますな。でも店舗のクチコミ見ても皿台湾ばっかりでんがな。ところがどっこい店主が言うには店の一番人気はチャーシューだと。どないなっとんねん??? -
By めりけんさん2022/04/30
- チャーシューかよっ(*゚∀゚)
店名の餃子の存在感ww
ほんとわけわからん店で余計気になってきますねー。商売上手ですな(  ̄▽ ̄) -
By なんやかんやさん2022/05/01
- なんやかんやさん
よーく考えてみると、餃子屋の看板商品が餃子だけやったら餃子定食ばかり売れるかもですな。看板商品がラーメンやったらラーメン餃子セットが売れるでしょうな。看板商品がチャーシューやったらチャーシューをトッピングしたラーメンとかチャーシュー丼とか餃子付きセットとか、いろんなメニューが売れるかもしれませぬな。この店、そうとう商売上手でっせきっと。 -
By めりけんさん2022/05/01
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- 1. 麺
もちもちとした食感の平打ちのノンフライ麺。
2. スープ
豚の旨みをベースに、豚とねぎの香味油を合わせたコク深い醤油スープ。
3. 具材
ノンフライワンタン、四角い形の豚バラチャーシュー、メンマ、ねぎ。
- 1. 麺
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- 1. 麺
表面につるみがあり歯切れの良い食感の麺。
2. スープ
白みそをベースに、赤みそ、鶏だし、野菜粉末、ホタテエキス等を合わせたスープ。
とり野菜みそを使用した仕上げの液体スープ付き。
3. 具材
鶏肉ダイス、キャベツ、にんじん、ニラ。
- 1. 麺
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- ■めん:しっかりとした弾力と滑らかさを併せ持つ丸刃の太めんです。口の中で存在感をしっかりと感じられる、食べごたえ抜群のめんに仕上げました。(湯戻し時間:4分)
■スープ:ポークをベースに複数種の味噌、豆板醤や蝦醤などを使用した味噌チゲラーメンスープです。別添のふりかけを加えることでチーズ、バターのまろやかな旨みを感じる濃厚で背徳な味わいの一杯に仕上げました。
■かやく:色調の良い卵、ねぎ、唐辛子を加えました。
■パッケージ:「ガリチー」「バタチー」という興味をそそるキャッチーなネーミングを大きく配し、背徳&濃厚という、商品の特長をストレートに訴求したデザインです。
- ■めん:しっかりとした弾力と滑らかさを併せ持つ丸刃の太めんです。口の中で存在感をしっかりと感じられる、食べごたえ抜群のめんに仕上げました。(湯戻し時間:4分)