【高評価】「とにかく粒あんがきれいすぎる」 「*C*」さんの「赤坂雪菓堂 福来楽」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5

とにかく粒あんがきれいすぎる
勝手にどら焼き生地を想像していたら、蒸しぱん生地のようでした

波照間黒糖を使用しているらしく、ほんのりした苦みを感じるくらいの香ばしい風味

ふっくらしっとりした黒糖蒸しぱんのようです

間には瑞々しくなめらかな粒あんがサンドされていて、この粒あん、感動するくらいきれいな粒がたってます

元々雪華堂さんは甘納豆にこだわりを持っているらしく、そのせいなのか、小豆の粒が本当にきれい

こしあんに小豆かのこを混ぜ込んだみたいに、どこも潰れていない粒あんでした

甘さもすっきりとしていて、黒糖生地との相性もばっちり

とても美味しかったです

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食べた日:2013/06

投稿日:2013/06/06

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