【高評価】「もっと肉を!」 「めりけん」さんの「日清食品 丸源ラーメン 熟成醤油 肉そば」についてのクチコミ・評価
日清食品 丸源ラーメン 熟成醤油 肉そば カップ97g
発売日:2022/5/9
‐ view 6
総合評価 5
もっと肉を!
今回いただくのは日清から新発売された丸源ラーメン熟成醤油肉そばのカップ麺。丸源ラーメンいうたら愛知県民おなじみの店やん。ワテも以前はよく行ったで。肉そばが人気ナンバーワンやけど、ワテはついつい辛味噌とか担々麺とか注文してまうんよ。鉄板玉子チャーハンはそれこそ鉄板のセットメニューやね。フタの上に小袋が1つ。熟成醤油入りオイルって書いてあるわいな。楽しみやん。かやくと粉末スープはカップの中。熱湯を注いで5分。さっきのオイルをインすれば出来上がり。ほないただきまひょ。まずはスープから。ズズズ... うんうん。まろやかな醤油ベースに豚ニンニクの風味、そして甘味。店舗の味をけっこう再現しとるやん。美味しいわいな。麺はノンフライの細麺。チョッチ戻りが悪かったのが気になったわ。ちゃんと5分待って混ぜ混ぜしたのに固まっとる部分があったわいな。一生懸命ほぐして啜るとツルツルのシコシコやん。細いのにコシがあった旨いわ。具材は豚肉とネギ。豚肉は豚バラ肉を表現したらしんよ。そやから味がしっかり豚バラとろるわいな。でもね、いかんせん薄くて小さい四角形だもんで、5〜6枚くらいは入ってるんやけど、もっと肉をって言いたくなるんよ。欲張りすぎやろか。あと天かすみたいなのが入ってると思たら背脂やったわ。気合はいっとるやん。コレ、なんでも1年半かけて開発したんやて。どうりで本格的やと思たわいな。堪能しましたわいな。ごちそうさま。
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入手:購入品/スーパー/イオン
食べた日:2022/05
投稿日:2022/05/09
この商品の他のクチコミ
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7GのOPさん4 柚子こしょうおろしが欲しい
なんか麺量が少ない気がするなぁ。 ノンフライ麺だからかなー 湯戻りは悪いですほぐすのに手間です。 熟成醤油の別添袋が付いて来ますが、香味オイルですねコレ。 甘い醤油味とニンニク臭、肉類のあぶら。スープ的には似てる感じがしますね。
あー焼海苔も欲しいな
【2023/7/2追記】
縦カップはほぐし難いから難儀なんだよなー 麺はともかく、スープのカンジはお店の熟成醤油スープに似てんじゃない? なんか肉の旨味とニンニクの香りがソソるよねー。 昨年のと変わっておらず同じ味かな。 大豆ミートとかじゃなくて本物豚バラ使ってんのも良いよね。ノンフライ麺がほぐれ難いのはどーにかならんか(´・ω・`) あと青ネギが欲しい -
たわけさん4 先鋭的ではない庶民的なラーメンでした
具はチャーシュー、背脂加工品、ネギ。
麺はノンフライ。
メーカ曰くストレート細麺だそうです。
素麺みたいな細さじゃないので、これは中細かなあ。 -
もちもちもっさん5 スープが美味しい♪
時間通りで食べましたが、前の方もおっしゃるように、麺の戻りがイマイチかも。
元々硬めの方が好きなタイプですが、それにしても硬く感じました。
丸源のお店は行ったことがないので比較はできないけれど、スープはとても美味しかった。
具がちょっと寂しいかな・・・。
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