【中評価】「香るチーズと黒胡椒」 「コマメのグルメ」さんの「セブン-イレブン　アルポルト監修　ミラノ風リゾット」についてのクチコミ・評価

香るチーズと黒胡椒
イタリア料理は大好きで、自分でも一番よく作ります。
リゾットは、アルデンテに仕上げてもちょっと時間が経つと噛み応えが失われるので、市販は難しいだろうと思いつつ美味しそうなので購入しました。
ミラノ風なので、サフランで色付けられた綺麗な黄色のお米にチーズ、そしてベーコンが乗っています。
サフランとチーズがとてもよく香るミラノ風リゾット。本場のを食べたことはないのですが…。
原材料名を見ると、サフランシーズニングが使用されているらしい鮮やかなご飯は、何となくふんわりサフランの香り。
全体の味は、チーズの味が強いです。
チーズのコクがたっぷりに、黒胡椒が効いていて好みの味。
そこにそれほど強さのないベーコンの味。
ご飯のかたさについては、アルデンテとは言い難いですが、場所によっては食感があります。
冷蔵にて売られていますし、どうしてもご飯が塊のようになってしまっているところもあるのは致し方なし。
そして、塊の部分の中の方は少々ベチャッとしています。
とろけたチーズも絡んでいますし、ご飯のかたさなどは仕方ないとしても、味がとても好みで美味しい。
リゾットの市販の難しさを思いながらも、自分ではこのような味には仕上げられないですし、また食べたくなる美味しさでした。
1包装当り 熱量380kcal、蛋白質10.0g、脂質17.8g、炭水化物46.3g(糖質43.4g、食物繊維2.9g)