【中評価】「残念です。(長文です)」 「ぶりなん」さんの「セブン＆アイ　セブンプレミアム　ティラミス氷」についてのクチコミ・評価

残念です。(長文です)
約3年ぶりに発売されたティラミス氷。
今まで食べてきたアイスの中でもトップレベルに大好きなアイスです。
発売日初日に買ってきて速攻食べました。

3年ぶりに食べた感想は「うわー、違う！」でした。
確かに前のものと違うんです。以前のものは下の層にココアクッキーが敷かれていたのですが、今年発売のものにはフィンガービスケット風クランチが敷かれています。
今年の5月頭に発売の情報を知った際、パッケージの写真を見て以前のものとその部分が違っていることは気付いていたのですが、まぁそこまで変わりはないだろうと軽く考えていました。その考えは甘かったです、以前のものと完成度が全く違っていました。

セブンイレブンティラミス氷の素晴らしいポイントは「マスカルポーネチーズ味氷」と「味の複雑さ」です。
ティラミス味のアイスって大体がマスカルポーネチーズ味の部分がクリームなんです。大体の商品がコーヒー味のかき氷にチーズクリームが合わさっているという感じです。このチーズ味の部分がクリームだと油脂感が強いので、せっかくアイスを食べているのにしつこさがまとわりつきます。またチーズ味の部分がかき氷の別商品も食べたことがありますが、チーズ？なのか分からないぐらいの風味程度のものでした。その点セブンイレブンティラミス氷は違います。ガツンと感じるマスカルポーネ味のかき氷が分厚い層で組み込まれています。濃厚なチーズ味ながら氷なので最後までさっぱりと食べられます。
そしてセブンイレブンティラミス氷に重要な下層のクッキー部分。以前のティラミス氷はココアクッキー+コーヒーソースの2段構えで強めの苦味を作り出していました。その部分が甘いホイップとマスカルポーネ味氷に合わさると、苦味・甘味・チーズの酸味のどれもが1つだけを覆うことなく味を複雑化させて、爆発的な美味しさを確立していました。
しかし今年のセブンイレブンティラミス氷は別物でした。ココアクッキーがフィンガービスケット風クランチに変わったことで苦味が格段に減り、全体的に甘ったるい仕上がりになっていました。
また、コーヒーソースの層の順番も下から2段目→1段目と微妙に変更されていました。それによりコーヒーソースがビスケットにしみこんでおらず、ひいてはカップの底にコーヒーソースが溜まってしまい、スプーンでひと口分すくうのにコーヒーソース部分があまりすくえませんでした。これも苦味を味わえない難点になっていると思います。

ティラミスはエスプレッソの苦味が大事なだけにクッキー部分の変更には慎重であってほしかったです。

再販をとてつもなく待ち望んでいただけに、このリニューアルは本当に残念です。

長文乱文失礼いたしました。