【中評価】「モンテール わスイーツ ふわもち たい焼 北海道バター餡」 「高野アイス」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　わスイーツ　ふわもちたい焼・北海道バター餡」についてのクチコミ・評価

モンテール わスイーツ ふわもち たい焼 北海道バター餡
「クリームとたのしむフレッシュな和洋菓子のたい焼です。 北海道産生クリームをブレンドしたミルククリームと、北海道バター餡の2層仕立て。ふわもちに焼き上げたほんのりバター風味の生地でサンドしました。」

たい焼生地は、バターはよく分からないけどふんわり柔らかく少しもっちりとした食感のほんのり甘さのある生地です。

ミルククリームは、クリーミーな甘さのミルク味のクリームです。

バター餡は、ほんのりバター風味の感じられる甘い白餡です。

餡のみではバター風味はほんのりであまり感じられませんが、クリームと一緒になるとミルクの甘さに引き立てられてそのままよりバターがしっかり感じられるような気もしました。

昔「もちもちのどら焼 北海道バター餡」を食べた時には、もっとバター風味がしっかり感じられた気がしますが今回はバターがほんのりなのが残念でした。

ふんわり柔らかく少しもっちり食感の生地に、ミルクの甘さのあるクリームと、ほんのりバター風味の餡で、ミルクの甘さにほんのりバターの感じられるふわもち食感のたい焼で美味しかったです。