【中評価】「美味しいけど、メレンゲだけが惜しかった…」 「apricot」さんの「ファミリーマート　モンブラン　イタリア栗と和栗使用」についてのクチコミ・評価

美味しいけど、メレンゲだけが惜しかった…
製造はデザートランド。税込み298円。

『2種類の栗（イタリア栗・和栗）を使用したモンブランです。モンブランクリームや和栗のペーストなど異なる硬さのクリームなどと、サクサク食感のメレンゲを加えた、味と食感の変化が楽しめる仕立てです。』

上からクラッシュアーモンド、モンブランクリーム、ホイップクリーム、マロンソース、マロンクリーム、中心部分に和栗ペーストとコーティングメレンゲという構成。
使用されている栗の割合は、イタリア栗63.5%、和栗36.5%とのことです。

トップのアーモンドの食感、風味が良い。
モンブランクリームは甘め。栗感は薄めでややミルキーな感じ。
その下のホイップもやや甘めだけどスッキリとした味わい。
マロンクリームは上のモンブランクリームとそこまで違いがわからなかったかな。
マロンソースはソースというより普通のクリームみたいなテクスチャ。
中心部分の和栗ペースト、これが栗感一番強くて美味しかった。
コーティングメレンゲはサクサク感なく、ねっちり。ここが一番懸念してたところでしたが…うーん、ハズレ引いちゃったな〜残念。

モンブランとしての味はなかなか美味しかったです!