【高評価】「冷やして夏向き蒸しケーキ」「コマメのグルメ」さんの「タカキベーカリー　ブルーベリー＆ヨーグルト蒸しケーキ」についてのクチコミ・評価

Name: 冷やして夏向き蒸しケーキ
Item: タカキベーカリー ブルーベリー＆ヨーグルト蒸しケーキ
Rating: 5
Author: コマメのグルメ

タカキベーカリーブルーベリー＆ヨーグルト蒸しケーキ

発売日：2022/7/1

コマメのグルメ (1207件)

5つ星レビュアー

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総合評価 5 リピしたい

味5|見た目5|コスパ5

冷やして夏向き蒸しケーキ
クチコミを見て食べたかったタカキベーカリーのブルーベリー&ヨーグルト蒸しケーキ。
先日は売り切れだったようで買えませんでしたが、今回は無事購入。
半分は常温、半分は冷蔵にていただきました。
半分に切ると、真ん中にブルーベリージャムが入っているのがわかります。
まずは常温で食べてみると、甘いヨーグルト風味のしっとりふわふわで歯触りのよい蒸しケーキに、ブルーベリージャムが濃厚な味。
マーブル状のブルーベリー色の部分も、甘くてほんのりブルーベリー風味。
レビュアーさんのクチコミ通り、米粉のような甘さも感じられます。
ヨーグルトの酸味はありませんが、濃厚なブルーベリージャムの甘酸っぱさとやさしいヨーグルト風味の、それぞれが生きて一つになった美味しさ。
冷やして食べると、ヨーグルト味が爽やかに感じられ、また中のブルーベリージャムも酸味が少し強まった甘酸っぱさとなり、まさに夏向きの蒸しケーキ。
冷凍したらもっとみっちりでひんやり爽やかになりそうですが、今回はできませんでした。
そのままでも美味しいですが、この時期はやっぱり冷やしたくなりますね。