【中評価】「安定系のコーヒークリームが○」 「ペリカ」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　カフェモカエクレア」についてのクチコミ・評価

安定系のコーヒークリームが○
モンテールスイーツで経験済の、丁度良い苦味＆ミルキーな味がするコーヒークリームが良かったです。基本的に緩くて水分多めな食感。
毎年類似品（ドトールコラボとか）を見掛けては、コーヒーに惹かれて買ってしまいます。
表面のチョココーティングに支配されていない、個人的に美味しく感じるバランスのカフェモカエクレアでした。小振りな事もあって、中身も満足出来る詰まり方だと感じましたね。
シュークリームは苦手ですが、エクレアは大丈夫なのが自分で不思議なのですが・・・エクレア生地からは、シュー皮独特の風味があまりしないような気がします。どう見ても同じ皮使っていると思うのに(笑)