【高評価】「サクサクのパイ生地と濃厚なカスタードアイスと甘酸っぱいイチゴソースとの最高のコラボ」 「ぐでgudeたま」さんの「ハーゲンダッツ クラシック洋菓子『ナポレオンパイ』 苺とカスタードのパイ」についてのクチコミ・評価
ハーゲンダッツ ミニカップ クラシック洋菓子『ナポレオンパイ』 苺とカスタードのパイ カップ82ml
発売日:2022/3/15
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総合評価 6 リピしたい
サクサクのパイ生地と濃厚なカスタードアイスと甘酸っぱいイチゴソースとの最高のコラボ
最初に対面するパイの部分は、パリパリ&サクサクの薄く細かいパイ生地が乗っています。表面の生地は湿気ていません。すごいです!アイスは発酵バターを使っているためバターの風味豊かな濃厚カスタードアイスですが、後味はさっぱりして、アツアツの暑い日でもいけます。カシス果汁の入ったイチゴソースの甘酸っぱさがカスタードの甘みを引き立たせ、最高の美味しさになっていました。少し溶けたアイスとパイ生地を一緒に食べるとまた美味。
欠点を敢えて言うならば、アイスの量が82mlは少ない!販売価格を定番品と同じにするためには仕方ないのかもしれませんが、少なすぎる~!高級感溢れるパッケージにコストをかけず、アイスの量を増やして欲しい。「ハローしあわせ」の時間が短すぎる。あと、ナポレオンパイというネーミングから、中間にもパイ生地があるかと期待してしまった。更にコストアップでアイスの量を減らされるなら、中間パイ生地層はなしで表面だけでいいです。
結論としては、もっと食べたかった~と思うほど、本当に美味しかったです。
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入手:もぐナビプレゼント
食べた日:2022年8月
投稿日:2022/08/08
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リールくんさん7 クラッシック洋菓子シリーズです。
クラッシック洋菓子シリーズのナポレオンパイ。
カスタードの味が濃く、甘めですがいちごのさわやかさとパイのサクサクとで一気に食べてしまいました。
普通のミニカップより容量は少ないですが、大満足の一品でした。 -
レビュアーさん6 パリパリ食感楽しめる冷やしナポレオンパイ
特別感があって最高!
パイが湿気てしまっているかなと食べる前は思っていましたが、そんなことなくパイのパリパリ感を楽しむことができました。
苺ソースが良いアクセントになっていて、最後まで飽きることなく大満足!!
手頃に贅沢を味わえます。 -
くまプップさん5 イチゴの酸味とアイスのコクが溶け合って、とっても美味しいです。
もぐナビで紹介されていたので確保しておいたんだけど、結構長く眠らせてしまいました。
アイスの上にパイ生地がクラッシュされて入っています。
このパイ生地がほんのり焦げて甘みがあって
とてもサクサクしてアイスを引き立てています。 -
ごりりさん6 サクサクパイと濃厚アイス🍓
投稿遅くなってしまいましたが、もぐナビ様からいただいたプレゼントです!ありがとうございます!😆
表面にはサクサクパイがたくさん!
時間経ってから食べてもサクサクしてる〜😆
アイスはカスタード風味のアイスにイチゴソースが混ざっているような感じ(*´∇`*) -
レビュアーさん4 パイのフレークが楽しい
いちごジャムがマーブル状に入ったミルクアイスに、パイのフレークが乗った、いつもより贅沢感あるアイス。
パイのフレークはパラパラ。
さらさら動き、お互いに引っ付き合っておらず、食べるとバターがしっかり香るサクサクパイ。
主役のカスタードのアイスも、これまたバターが濃い。 -
namoさん7 まさにクラシック洋菓子
カスタードのアイスが甘すぎずコクがあり食べ飽きません。
イチゴととても合います。
パイがアイスの上部に乗せられているのですがカスタードアイスとイチゴ、パイが
絶妙にマッチしていて、とても美味しいです。
「アイス・コンビニアイス」カテゴリの新発売
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- スイーツのエクレアから着想を得て、カスタードとチョコレートが織り成すぜいたくで濃厚な味わいを表現したクリスピーサンドです。
とろりとした食感のカスタードソースが中に入った濃厚な味わいのカスタードアイスクリームを、ほろ苦いチョコレートコーティングで包み、香ばしくサクサクとしたウエハースでサンドしました。
卵をぜいたくに使用したコク深いカスタードと、ほろ苦いチョコレートのハーモニーを心ゆくまでお楽しみいただけます。
- スイーツのエクレアから着想を得て、カスタードとチョコレートが織り成すぜいたくで濃厚な味わいを表現したクリスピーサンドです。
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- 食べた瞬間に満足感のあるアイスの味わいと、微細氷が織りなすスっと溶けるくちどけが楽しめます。
微細氷が口の中を洗い流し、すっきりとした後味を楽しめます。
まるで巨峰を食べているかのような濃くて甘い味わいを表現しました。
巨峰果汁を20%使用しました。
- 食べた瞬間に満足感のあるアイスの味わいと、微細氷が織りなすスっと溶けるくちどけが楽しめます。
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- 1.井村屋の技術力を盛り込んだ4層構造で「シャリッ パリッ とろり」
「SHALILI」シリーズの最大の特長である、味わいや食感の変化をお楽しみください!
長年の商品開発で培った多層構造アイスの製造ノウハウや、微細氷の良さを最大限引き出しつつ付加価値を上げる開発力をふんだんに盛り込み、唯一無二の味わい・食感を実現しました。
クレームブリュレのクリーム部分を再現した「カスタードアイス」単体でも食感が楽しいのはもちろん、「カラメリゼ風コーチング」「カラメルソース」「キャンディチップ」とお好みで合わせて食べ進めると、最初から最後まで多様な変化を味わえます。
2.こだわりました!割って楽しいコーチング
コーチングの自社炊き製造や配合にこだわり、本物のクレームブリュレさながらの「スプーンで『パリッ』と割れる」天面づくりに成功しました。配合や充填方法の調整を重ね、開発段階の試作回数はおよそ80回にものぼります。
カラメルシロップを配合し、ほどよいほろ苦さも感じられるカラメルソースとコーチングの組み合わせで、クレームブリュレのカラメリゼ部分の味わい・食感を表現しています。
3.「濃厚」と「すっきり」、対極に位置するふたつの味わいの“良いとこ取り”を実現した、自信作のカスタードアイス
「SHALILI」シリーズでは、氷とアイスを混ぜ合わせ、空気を含ませながら冷却することで、アイスのスプーン通りの良さ・食感のなめらかさを実現しています。なめらかなアイスと、細かく大きさをそろえた口どけのよい微細氷が組み合わさることで、アイスの濃厚感のあとにすっきりとした後味が続きます。
微細氷には、透明度が高く雑味の無い、行列のできるかき氷専門店でも多く使用されている三重県鈴鹿布引山系の天然水を原料水とした「美里氷室(みさとひょうしつ)」を使用し、素材面でも製法面でも工夫を重ねました。
「濃厚」と「すっきり」という、正反対の味わいがあり、「濃厚なのにすっきり」という“良いとこ取り”のおいしさをぜひご堪能ください。
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