【高評価】「スープは絶品、麺がカタッ」 「めりけん」さんの「サンポー 麺屋匠監修 豚骨醤油ラーメン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
スープは絶品、麺がカタッ
コレ、ローソンで見っけたカップ麺。麺屋匠監修の豚骨醤油ラーメン。製造はサンポー食品。最近発売されたらしいんやけど詳しい情報ないんよ。唯一、ローソンの中国四国エリア情報に商品画像が掲載されとったんよ。岡山県発!って書いてあるんよ。なじょして東海地方にやって来たんやろ。とにかく食べてみよか。フタを開けると小袋がつ。かやくと粉末スープと... あれ?3つ目の袋には何も書いとらんのよ。黄色っぽい色した液体で白っぽいツブツブが入っとる。かやくと粉末スープを入れてと。サンポーらしく大量の粉末スープやん。ええねぇ。熱湯を注いで3分。最後に黄色の怪しい液体をインすれば出来上がり。ちょいと切り口をペロリとしてみたんよ。あ、コレ鶏油やん。ほないただきまひょか。まずはスープから。ズズズ... うんま♪ 豚と鶏の旨味が凝縮された感じ。カツオや昆布やイリコ出汁も入ってるんやて。チョイ塩味が強めやけどコクがあって美味しいんよ。あーこりゃ旨いスープやん。麺は中細の揚げ麺なんやけど、すんごく固いんよ。戻し時間3分で、その後なんだかんだと1分以上たったけど、すんごく固いんよ。どんだけたっても固いんよ。強情なまでに固いんよ。なにコレ?いつものサンポーの麺とチョッチ違う感じがするわいな。具材は焼豚とネギ。焼豚は小さいけど味がしっかり染みてるんよ。それにしてもスープが旨いんよ。麺がフツーやったらもっと美味しくいただけるんやけどね。でも十分楽しめた。ごちそうさま。
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入手:購入品/コンビニ/ローソン
食べた日:2022/08
投稿日:2022/08/14
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「カップラーメン」カテゴリの新発売
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- 1. 麺
もちもちとした食感の平打ちのノンフライ麺。
2. スープ
豚の旨みをベースに、豚とねぎの香味油を合わせたコク深い醤油スープ。
3. 具材
ノンフライワンタン、四角い形の豚バラチャーシュー、メンマ、ねぎ。
- 1. 麺
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- 1. 麺
表面につるみがあり歯切れの良い食感の麺。
2. スープ
白みそをベースに、赤みそ、鶏だし、野菜粉末、ホタテエキス等を合わせたスープ。
とり野菜みそを使用した仕上げの液体スープ付き。
3. 具材
鶏肉ダイス、キャベツ、にんじん、ニラ。
- 1. 麺
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- ■めん:しっかりとした弾力と滑らかさを併せ持つ丸刃の太めんです。口の中で存在感をしっかりと感じられる、食べごたえ抜群のめんに仕上げました。(湯戻し時間:4分)
■スープ:ポークをベースに複数種の味噌、豆板醤や蝦醤などを使用した味噌チゲラーメンスープです。別添のふりかけを加えることでチーズ、バターのまろやかな旨みを感じる濃厚で背徳な味わいの一杯に仕上げました。
■かやく:色調の良い卵、ねぎ、唐辛子を加えました。
■パッケージ:「ガリチー」「バタチー」という興味をそそるキャッチーなネーミングを大きく配し、背徳&濃厚という、商品の特長をストレートに訴求したデザインです。
- ■めん:しっかりとした弾力と滑らかさを併せ持つ丸刃の太めんです。口の中で存在感をしっかりと感じられる、食べごたえ抜群のめんに仕上げました。(湯戻し時間:4分)
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