【高評価】「薄皮にやわやわ求肥が包まれた上品な和菓子」 「つな」さんの「廣榮堂 調布」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5

味5|見た目6

薄皮にやわやわ求肥が包まれた上品な和菓子
岡山のお土産でいただきました。
カステラ生地の薄皮に求肥が包まれたお菓子だそうです。

綺麗な焼き色の付いた生地はほのかな香ばしさと卵の甘みが感じられ、薄い生地ながらもちゃんと美味しさが伝わってきます。
内側に包まれている求肥はとっても柔らか!やわやわもっちり、和菓子らしい上品な甘さが広がります♪

こういった和菓子には餡がつきものだと思っていたのですが餡がなくてもこんなに美味しいものなんですね!
また一つ新たな美味しいお菓子との出会いが出来ました♪
(1個当たり101Kcal)

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入手:もらいもの

食べた日:2022/08

投稿日:2022/08/29

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