「[再]あつあつ焼きいももいいけどサラダチキンサンドもうま(〃艸〃)」 「みにぃ321321」さんの「トライベッカベーカリー　ほうれん草ベーグル」についてのクチコミ・評価

[再]あつあつ焼きいももいいけどサラダチキンサンドもうま(〃艸〃)

トライベッカ・ベーカリー
ほうれん草ベーグル

国産小麦ゆめちから使用
国内産のほうれん草を繊維ごと練り込みました。ほうれん草の独特の風味が食欲をそそります。サンドイッチがオススメです。


原材料
小麦粉(小麦(北海道産))、ほうれん草、砂糖、イースト、オリーブオイル、食塩、モルトエキス

100g当たり
226kcal

昨日のりんごのと同じく、
登録では単品だけど、わたしが購入したのは3個セットので、
トライベッカのベーグルは3個セットのがスーパーにいつも置いてあるのでよく購入していて、冷凍ストックもしてて、これはしょっちゅう食べてます。


要冷蔵で、いつも10日くらい賞味期限あるけど、昨日買ったのに、今回賞味期限ギリギリのやつだった。


トライベッカのベーグルは、ハード系とソフト系があり、りんごのと同じく、このゆめちからを使ったのはソフト系と言われているのですが、ソフト系でも固めで、
固めな質感が好みのわたしはここのベーグルはお気に入り。

トライベッカのベーグルはすべてオリーブオイルが入ってます。


重さは93g、90g、86gで、
りんごのに比べてばらつきがあるけど、
小ぶりのベーグルなわりには重みがあります。

開封すると、小麦の甘みある香りの中に、やや青臭いようなほうれん草の香り。

りんごのみたいにつやつやはしてないけど、緑色のほうれん草色の生地にたっぷりほうれん草が練り込まれています。
裏面はこんな感じで、
裏面も全体的にたっぷりで、こんがりしてておいしそう♡

スライスするとこんな感じで、
中にもたっぷりほうれん草の繊維っぽいのが練り込んであります。

生地はふんわり系ではなく、周りはしっかり固め、
中もきめ細かくぎゅっと詰まった生地で、むぎゅっとしてて噛みごたえあり、
ほうれん草の長い繊維状の筋のような食感も感じられます。

香りと同じく、小麦の味わいの中にほうれん草の青臭いような風味もあるけど、塩気より甘みがあり、よもぎっぽい味もして、
食べにくさとかないけどややクセのある味わい。
だけど、このクセのあるのがやみつきになる感じでわたしは好き。

りんごのと同じく、オリーブオイル入りだけどオイリーさはないし、固めの質感がタイプなのでこのままで大好き。

チーズにもめちゃくちゃよく合うのですが、
ちょうどこれを買った時にあつあつの焼きいもをゲットしてしまったため、
どうしても焼きいもを塗りたくて
あまり合わなさそうだけど
あつあつの焼きいも塗ったら焼きいもがうますぎてベーグルがぼやけてしまったけど合わなくもない。

よもぎっぽいからあんことかきなこも合いそう！

これも温めるとふんわりもっちりしてそれもまたおいしいけど、温めてから冷やしてむぎゅっとしたのが好き。


【2022/12/9追記】

3個セットでもかなりリピってますが、
昨日クチコミした
サラダチキンスティックの枝豆とほうれん草をサンドしてもめちゃうまです！

やっぱりここのは生地がとても好き。