【高評価】「和風出汁の優しいちゃんぽん」 「ちぃにゃ」さんの「サンヨー食品 ちゃんぽん亭総本家監修 近江ちゃんぽん 和風醤油味」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6
和風出汁の優しいちゃんぽん
ローソンはご当地カップ麺が色々あって楽しいですね。
縦型容器でかさばらないので、買い置きしておいても場所を取らないのも良いです。
こちらはちょっと前に買っておいた、ちゃんぽん亭さんの近江ちゃんぽんです。
滋賀のソウルフードだそう。
初めて知りました~。ちゃんぽんなのに和風醤油味なんて面白いですよね。
お酢を入れるとスープの旨味が増すそうですが、お酢は苦手なので今回はパス。
ふたの上に仕上げの小袋が付いています。
お湯を入れて3分、小袋を入れてよーく混ぜてと…。ここでふと気付く。
このラーメン…尖った匂いが全然しない!
味はと言うと、とにかくやっ、優しい~。涙
こんなに優しい味のカップ麺を食べたの初めてかも知れません。
物足りないんじゃないですよ?優しいんです。
スープは鶏ガラやカツオや昆布を使っているそうで、飲んだ後も塩辛さではなくカツオのふわ~っとしたお出汁の味が口に残ります。
醤油もお出汁を引き立たせる程度の存在感でお出汁の味を邪魔していません。
具はキャベツ・豚そぼろ・キクラゲ・もやし・カマボコで、海鮮類はなし。
麺はよくある縮れ麺ですが、スープの絡み良しです。
長崎ちゃんぽんでもないし、醤油ラーメンでもないし…近江ちゃんぽん奥深し。
久々に美味しいカップ麺に出会えました!
リピしたいけどまだ売ってるかな~。
実店舗にもぜひ行ってみたい!
おすすめです。
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入手:購入品/コンビニ/ローソン
食べた日:2022/10
投稿日:2022/10/02
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このクチコミへコメント
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めりけんさん4 風変わりなちゃんぽん
ローソンにはホンマにオモロイ商品が置いてあるわいな。コレ、サンヨー食品から新発売されたカップ麺なんやけど、近江ちゃんぽんなんよ。滋賀のソウルフードなんやて。和風醤油味って書いてあるんよ。近江ちゃんぽんって和風だしなんや。魚介を入れず野菜を入れるんやて。お酢を入れて食べるのがポピュラーらしいんよ。いやいや結構だわいな。こちとら酸っぱいラーメンばっか食べとるんよ。フツーにいかせてもらうわいな。フタの上に小袋が1つ。粉末スープと具材はカップの中。熱湯を注いで3分。仕上げの小袋をインすれば出来上がり。ほないただきまひょか。まずはスープから。ちゃんぽんなのに白濁スープじゃないから不思議やね。ズズズ... なーるほど、たしかに醤油ベースやん。タンメンとも違うわけやね。チキンとポークの旨味が感じられるわいな。ええんとちゃう。麺は中細。歯切れがいいタイプ。スープに合っとるわいな。具材は肉そぼろとキャベツとキクラゲともやしとカマボコ。種類は豊富やね。量はまぁそこそこ。肉そぼろは大きめで旨味しっかりで好印象。美味しくいただいたわいな。コレ、ご当地ラーメンって言われりゃ何の不思議もないんやけど、ちゃんぽんって言われるとまだピンとこんわ。きっと長崎ちゃんぽんのイメージが強すぎるんやね。滋賀のソウルフードって言うなら大々的に宣伝して認知度をあげたほうがええやろね。ごちそうさま。
「カップラーメン」カテゴリの新発売
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- ■めん:滑らかで歯切れの良いめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:3分)
■スープ:ポークと味噌をベースに、花椒や唐辛子でアクセントをつけた担担麺スープです。酒粕の風味を活かした、味わい深い一杯に仕上げました。
■かやく:風味の良いごま、程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いねぎ、唐辛子を入れました。
■パッケージ:落ち着いた色合いの背景色に酒蔵をイメージしたイラストをあわせた質感のあるデザインで、いつもとはひと味違うおいしさやこだわりを表現しました。
- ■めん:滑らかで歯切れの良いめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:3分)
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- ■めん:適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。めんに適度な味付けをし、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:3分)
■スープ:チキンとポークをベースに、ジンジャーやガーリックでアクセントをつけた味噌スープです。酒粕の風味を活かした、味わい深い一杯に仕上げました。
■かやく:程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いコーン、ねぎ、唐辛子を入れました。
■パッケージ:落ち着いた色合いの背景色に酒蔵をイメージしたイラストをあわせた質感のあるデザインで、いつもとはひと味違うおいしさやこだわりを表現しました。
- ■めん:適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。めんに適度な味付けをし、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:3分)
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- 1. 麺
スープの味わいを引き立たせる、つるみのあるしなやかな麺。
2. スープ
魚介と豚骨のうまみをきかせたシーフードスープに北海道産の粉乳*を加えた、甘みとコク深さのある濃厚クリーミースープ。
3. 具材
キャベツ、たまご、イカ、カニ風味かまぼこ、ニンジン、ネギ。
* 北海道産の生乳からつくられた脱脂粉乳を使用。
- 1. 麺
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