【中評価】「強めのニンニク・唐辛子と油」 「Mk3」さんの「ペヤング ペペロンチーノ風やきそば」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4

味4|見た目4|香り4|のどごし4|食感4|コスパ4

強めのニンニク・唐辛子と油
乾燥の具としてキャベツ以外にスライスのニンニクと輪切り唐辛子が入ってるのが目立ちます。(ベーコンも入ってるらしいが行方不明)
これとタレの味付けで、ニンニク風味と辛さは結構強め。あと、タレに油が結構多めに入っているのでオイリー感も強いです。
ただ、それらが目立つので塩気がやや弱く感じるとか、下地の旨みとかも霞みがちのような。
油も多いのだけどあんまり風味として貢献してる感がない。

ペヤングとしてはちょっと微妙か、油に頼り過ぎなのかな?

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入手:購入品/スーパー

食べた日:2013年7月

投稿日:2013/07/23

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