【高評価】「香川銘菓☆クセになる食感、上品な美味しさ。」 「わらびーず」さんの「名物かまど　かまどパイ」についてのクチコミ・評価

香川銘菓☆クセになる食感、上品な美味しさ。
香川の老舗和洋菓子店「名物かまど」が製造するこちらのかまどパイ。会社の同僚にお土産として頂きました。
サクサクとした食感のパイには大粒のグラニュー糖がまばらに散りばめられ、真ん中には砕かれたくるみが埋め込まれています。なんと一つ一つ手作業で巻き上げられているそうです。

袋を開けるとパイ特有のバターと甘いお砂糖の良い香り！
浜松銘菓のうなぎパイ的な味を想像しましたが、こってりしたバター感はなく、意外にもあっさりと頂くことが出来ます。食感もサクサクに加えて、何と言うか、層の詰まった重厚さもあり、初めて食べる食感でした。クルミのカリッとした食感や香ばしさも良いアクセントとなっています。分厚めのパイ生地なので、食べ応えもあり、とても美味しかったです。
素材もシンプルで、添加物不使用なのも嬉しいポイントです。