【高評価】「焼いたら化けたハロウィンパンプキンパイ」 「毎日が調整日」さんの「セブン-イレブン　パンプキンパイ」についてのクチコミ・評価

焼いたら化けたハロウィンパンプキンパイ
ずっしり重みのある、こんがり焼き色のついたパイ。
パイ生地もかぼちゃ色のように黄色くて多層でハラハラなパイというよりは、ずっしりみちっと詰まったかんじ。そのまま食べると少しごわつきを感じたので、焼いてみました。
焼くと滲み出た油脂がフツフツするくらい、じんわり。
サクサク、ハラハラ、香ばしく化けました。

中のかぼちゃは、しっとりで、かぼちゃそのまま皮付きを裏ごししたような、ザラつきもある食感。生あんが強めで、和のまんじゅうに入ってるような、フィリングです。水分は多めなので、口溶けはなめらかだけど、甘さが和菓子的重さがあって好みは分かれるかも▪▪▪
でも、パイ生地はトーストで化けるので、ひと手間でもオススメです。