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2024年12月1日
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総合評価 5
ちょっとプレミアムなサバ水煮缶
マルハニチロ社の半世紀以上続くサバ缶のブランド「月花」。
すごい高いわけではありませんが一応プレミアムなブランドだそうで、使われてるサバも三陸沖の大きなものから厳選しているそうで(^ー^)
今回は家にストックされてたものの賞味期限が切れそうだったので、昼食のおかずとして戴きました。
買った値段は忘れましたが、ネットで見るとたぶん250〜300円くらいではないかと。
ちなみに同じマルハニチロ社でも100円台のサバ缶があって、そっちは味も評判も全然違うそうなのでご注意を!
それでこのサバ缶、安物のサバ缶と比べると使われてる魚が明らかに立派です(゚ο゚人))
肉厚の立派なサバで、食べてみると脂の乗りがとても良く、嫌な臭みが少ないです。
当然骨まで柔らかいけど、身の締りはしっかり。サバそのものは文句なしです。
味付けは水煮なので、普通にプレーンな塩味。(他社よりやや塩気が少なめかな?)
でもこのシンプルさが、サバの旨味を最大限に引き出してくれてとても美味しいです(^q^)
私は少し前に姉妹品の味噌煮を食べたけど、そっちはちょっと甘過ぎて…(^_^;)
私が元々サバの水煮が好きなこともありますが、味噌煮より水煮の方が断然美味しい。
高いけど、その価値のある美味しさでした。
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入手:購入品/スーパー
食べた日:2022/11
投稿日:2022/11/25