【中評価】「もっと美味しくできるような〜」 「猫舌甘党」さんの「オイシス　渋皮マロン＆ミルクブール」についてのクチコミ・評価

もっと美味しくできるような〜
ブールと書いてありますが、上のクッキー生地がたっぷりで帽子パンみたいな感じです。
パンからはみ出た分がダラーンと流れる訳ではなく丸いので型に入れて焼いているのかなと思いました。

ミルククリームとマロンクリームが挟んであります。マロンクリームは渋皮入りで薄い茶色。美味しそうです。
ミルククリームは全体に薄く、マロンクリームは周りに小さな固まりで挟んであります。
マロンクリームは栗の味するのですが、周りのクッキー生地が厚いので生地の味に負けています。真ん中にマロンクリームの方が味が分かって美味しくなるんじゃないかなあと思います。